Термостат-заквасочник

ЗаквасочникТермостат-заквасочник предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.

Заквасочник имеет пульт управления с цифровым регулятором температуры.
Температура пастеризации и термостатирования поддерживается автоматически.

Заквасочник имеет один контур охлаждения. Охлаждение производится за счёт внутренней циркуляции воды.

Технические характеристики (стандартное исполнение):

  • Емкость заквасочника, не более, л - 50;
  • Бачок с крышкой рабочей емкостью 25 л, шт. - 2;
  • Установленная мощность электронагревателей, кВт - 7;
  • Объём воды для охлаждения, куб.м/ч - 0.16;
  • Габаритные размеры, мм, не более (с поднятой крышкой) - 807 х 474 х 985 (1392);
  • Масса, не более (с пультом), кг - 100;
  • Заквасочник изготовлен из нержавеющей стали 12Х18Н10Т и укомплектован ТЭНами из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.

По согласованию возможно изготовление заквасочников на другие объемы.