Распрессовщик форм предназначен для выпрессовки сырной головки из металлических прямоугольных или цилиндрических перфорированных форм БОЛЬШОЙ ВЫСОТЫ и полимерных МИКРОперфорированных форм. Возможны варианты как полуавтоматических так и полностью автоматических (встроенных в конвейер) выпрессовщиков.
НАЖАТЬ Описание и основные технические характеристики стандартных типов:
Количество позиций распрессовки зависит от производительности предприятия и обсуждается, исходя из технических условий заказчика. Сыр может скатываться на любую из 4-х сторон, по желанию заказчика. Все распрессовщики оснащены влагоотделительным фильтром. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали марки AISI 304.
К основным сборочным единицам распрессовщика сырных форм относятся следующие элементы:
Рама, предназначенная для крепления на ней пневматических цилиндров, с закрепленными на них колпаками (стаканами), ресивера, пневматических клапанов. Также к раме крепится пульт управления, стол и приёмный стол. Рама представляет собой металлическую трубчатую конструкцию, смонтированную на винтовых опорах.
Колпак (стакан), который предназначен для создания полости после прижатия колпака к столу рамы, в которой находится форма с сыром. В замкнутую полость подаётся воздух для извлечения сыра из формы.
Ресивер, предназначенный для создания определённого объёма воздуха и подачи этого объёма воздуха под колпак для выпрессовки сыра из форм.
Плита, которая предназначена для установки на неё колпаков, закрывающих формы при извлечении сыра. Плита перемещается по направляющим с помощью пневмоцилиндра. Вверх – освобождает место на столе под формы с сыром. Вниз – замыкает при упоре колпаков в стол пространство вокруг форм с сыром.
Пульт управления, предназначенный для установки на него регулятора давления с манометром.
При замене колпаков и стаканов выпрессовка форм различных размеров может производиться на одной машине.
Характеристики двухпозиционого выпрессовщика из металлических ВЫСОКИХ перфорированных форм
Максимальное давление пневмосети, Кг/см2(МПа)
10 (1,0)
Рабочее давление, Кг/см2(МПа)
1,4…1.5(0.14…0,15)
Время цикла, сек.
12-20
Габаритные размеры (для двухпозиционного распрессовщика), LxBxH, мм
500х600х1970 мм
Масса, кг
Не более 120 кг.
Все распрессовщики оснащены влагоотделительным фильтром. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 304.
